No es de hoy que el aguacate ha robado el protagonismo – ya sea en hermosas e inspiradoras publicaciones de Instagram o en los platos de quienes buscan una alimentación más saludable.
Sin embargo, la pregunta que sigue en el aire es: ¿es beneficioso para aquellos que buscan perder peso?
¿El aguacate es bueno para adelgazar?
Rico en proteínas vegetales y grasa de buena calidad (monoinsaturadas), el aguacate puede ser incluido tanto en la dieta de aquellos que quieren perder peso como en la de quienes buscan ganar masa muscular.
A pesar de ser calórico, el fruto tiene un bajo contenido de carbohidratos, lo que es genial para aquellos que buscan construir músculo. Antes de la actividad física, proporciona energía para el entrenamiento. Después, sus proteínas ayudan en la recuperación muscular.
“Y es beneficioso para quienes quieren perder peso, ya que su nivel de saciedad es alto, siendo, por lo tanto, una excelente opción para reducir el apetito”, explica la nutricionista Giovanna Oliveira.
Receta con aguacate
¿Qué te parece preparar el aguacate de una manera diferente? Aquí tienes una receta simple de mousse de aguacate con chocolate para enriquecer el menú y disfrutar de los beneficios de la fruta.
Ingredientes:
½ aguacate pequeño o 1 aguacate grande
2 plátanos (1 congelado y el otro no)
1 yogur natural desnatado
2 cucharadas rasas de cacao en polvo al 100%
Modo de preparación:
Bate todo en la licuadora, colócalo en copas y mételo en el congelador durante unos 30 minutos. Luego solo sirve y disfruta.
